没烤熟的鸡腿

安装净水器,送了一台小型的电烤箱,简单至极啊,就是外面一层铁皮,内部上下两个加热管,中间一个架子和铁盘,前部一块透明玻璃,两个旋钮,一个管温度和一个调时间的,说明书我都没看,就准备食材了,万物皆可烧烤,今个我就烤鸡腿吧。

可是,对于做饭,我是幼儿园插班生,不但是入门,还是半路入门,用十个字形容,那就是:吃啥啥好吃,做啥啥不会。这也没什么可怕的,因为有网络,一切都不难,有手机有wifi,还有什么不会的?找个做菜的APP软件,照着做就是了,美食杰、下厨房、豆果美食等等,我也不知道哪个好用,就随便下了一个(就不说用哪个了,他不给赞助我就不提他的名,偷笑^_^ )。

准备了四个鸡腿,腌制了两个小时,放到烤箱里以后塞的满满的,烤箱有点小啊,毕竟是赠品,咱不能说啥,将就着用吧,能烤熟就可以了,关键就在这里,我不是臣妾,可也做不到啊!

温度调至230度,烤半个小时,第一次烤我还真怕烤不熟,又私自加了5分钟。一声清脆的响铃后,烤制完毕,焦黄的鸡皮,嫩嫩的鸡肉,看着就食欲大增,我盛到盘里,凉凉再吃。我不是第一个吃的,我再馋也馋不过孩子,为了凉的快我把鸡腿撕开了,但是我看到了在头上有血丝,哎呦我的天哪,里面竟然还没有熟。

没烤熟的鸡腿,不能吃啊,干脆全部撕开,回箱再烤吧。

怎么会这样子呢,我又重新看了一遍做法,我想应该是以下两个原因,第一、我买的鸡腿太大,第二,我塞的太紧了。

我竟然失败了……

教程不是万能的,经验才是重要的!

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香哥心语

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