桂林特产有哪些

桂林山水甲天下,山水不算特产,是美景。有好山水就有好特产,来看看桂林的特产有哪些吧。

桂林米粉

米粉之于桂林就犹如小面之余重庆一样,在桂林的大街小巷随处都能看见桂林米粉的身影,如果你想将桂林米粉带回家的话,可以去当地的便利店去购买,它的味道虽然比不上当地的米粉店做的,但在里面加上酸豆角和葱花也会别有一番风味。

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是桂林的“三宝”之一,距今已有上百年的历史。桂林辣椒酱中含有丰富的维生素和人体所需的矿物质元素,它味美鲜辣,刺激人的味蕾,吃起来也十分的开胃,它既可以当做佐餐小菜又可以当做调味品来使用。

壮族绣球

在桂林壮族绣球已经成为了当地的一种文化,在古时其实就有着抛绣球招亲的习俗,而在桂林的某些小镇上还能看见这样的壮景。适婚的少女会让众多的求婚着站在秀楼之下,姑娘抛出一个绣球,下面谁抢到了谁就会是这个姑娘的新郎。

罗汉果

在桂林的永福县生长着许许多多的罗汉果,而当地罗汉果的栽种历史已达200多年。尤其是在上个世纪90年代末期,随着农业产业结构的调整,罗汉果的种植面积也是逐年增加,产量也越来越多。

壮锦

壮锦是桂林壮族妇女很擅长的一种手工艺品,它是用各种颜色的丝线精心织造而成。壮锦多以壮族地区的动物作为图案,它职工精巧,线条简练,色彩绚丽,具有很强的民族风采。

阳朔镇纸

桂林的阳朔镇纸在全国都很有名气,它是用阳朔当地的大理石制成,上面写着各种名言和警句,造型十分的美观高雅。

桂林三花酒

桂林三花酒是桂林的“三宝”之一,它还被誉为是中国的白酒之王,是中国米香型白酒的典型代表。三花酒的历史十分的悠久,最早可以追溯到南宋时期。三花酒之所有这样受人喜爱是源于它采用的是清澈澄碧的漓江水、优质大米、精选的酒曲酿造而成,在结合桂林冬暖夏凉的储存条件,最终酿成的三花酒醇和芳香、入口绵柔、爽口清冽、口齿留香。

桂林腐乳

桂林腐乳是桂林的“三宝”之一,它的制作方法十分特殊,当地人是将优质黄豆做成质地较硬的豆腐,然后榨去水分制成方坯块,然后在放入霉柜霉化。等豆腐完全霉化之后再加入盐、三花酒、以及其他的香料,在将之放入坛中研制起来,密封保存6个月左右就可以细细品尝了。

阳朔画扇

阳朔画扇是桂林阳朔的特色手工艺品,它用料考究、工艺精湛,极具观赏和收藏价值。画扇是以当地的楠竹为骨,在将宣纸和绢帛作为面,在经过画、染、裱、糊、穿、漆等工序最后制作而成。阳朔画扇上有山水、有美人、还有田园风光,在画扇的背面或者边角的余白之处还会添上诗词,成品极具特色。

阳朔柿饼

阳朔柿饼是桂林阳朔有名的特产,它的栽种历史悠久,果子呈现的是心脏形状。它的果肉厚实,甘甜多汁,将柿子经过3-6天的脱涩处理之后加工成柿饼,它的糖分会更足,也会更加易于储存。

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